nos prochaines manifestations:

Menu de Pâques

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Amuse bouche

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Variation de chou-fleur

magret de canard fumé

(crème de chou-fleur à la fève de tonka, cous cous de chou-fleur violette, pickles de chou-fleur orange)

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Salade d'asperges vertes et crevettes roses

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Filet d'agneau en croûte d'herbes,

polenta crémeuse, ragout de haricots,

jus au chorizo

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Le nid de Pâques sucré

Prix: 65.-€ / pers.

Possibilité de déguster une sélection de nos vins & crémants après le déjeuner

préparé par le chef Gilbert Welter

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amouse bouche

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asperges vertes, vinaigrette truffes, oeufs basse température

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Panacotta aux asperges blanches, saumon graved lax

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Asperges blanches, jambon cuit, pommes de terre, espuma miso hollandaise

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Tartelette fruits de la passion

Prix: 55.-€/pers.

Réservez votre table s.v.p. par e-mail à : guykrier@pt.lu

ou par téléphone au N° +352 621 24 66 76

prochaines manifestations 2025

auquelles nous participerons

20.04.2025 Déjeuner de paques, préparé par le chef Gilbert Welter
25.04.2025 "93 e Marché du vin à Grevenmacher, au nouveau centre culturel "Machera" de 10°°-12°° & 15°°-21°° hrs.
14.05.2025 Soirée à thème "Aspèrges" à partir de 19°°hrs, préparé par le chef Gilbert Welter
8. & 9. 06..2025 "Wine - Taste - Enjoy" au Domaine à Ellange-gare (le programme suivra)
29.06.2025 1ère Fête du vin Bio à Canach de 11°° à 18°° hrs.
6 Juillet 2025 Open Air Restaurant à Mondorf-les-Bains
28.11. au 31.11. Fête des Vins & Crémants, place du Glacis à Luxembourg-ville

Vinothèque au Domaine à Ellange-gare

Heures d'ouverture de notre vinothèque:

Lundi au vendredi

8°°-12°° & 14°°-18°°hrs

Samedi: 9:30- 12°°hrs

fermé le dimanche

N'hésitez pas à nous contatcter pour organiser une dégustation. Nous acceuillons des groupes jusqu'à 40 personnes.

Nos partenaires qui distribuent nos vins et crémants au Luxembourg:

"Gëlle Fra" un assemblage de Pinot Noir, Pinot Gris, Gewürztraminer et Cabernet Blanc. Epicé et fruité au nez, ce rosé vous seduit par sa finesse et son élégance en bouche. Un vin gastronomique de haute qualité. Ce vin unique à été crée en collaboration avec l'auteur de la marque M. Will Kreutz, à l'occasion du centenaire de la Gëlle Fra 1923-2023.